CREA EL TEU OLI DE LAVANDA I APRÈN A SECAR PLANTES AROMÀTIQUES

Escrit per: Anna García

Aquesta primavera et portem la Provença a la teva llar. CitySens s'ha unit a la marca de bellesa L’Occitane en Provence per realitzar una col·laboració inèdita. L'objectiu és protegir i promoure la riquesa de la naturalesa de la Provença i recolzar l'agricultura local ecològica. A més, treballem braç a braç per assegurar unes relacions basades en la igualtat, la responsabilitat social i la sostenibilitat mediambiental.

La lavanda (Lavandula angustifolia) és apreciada no solament pel seu perfum delicat i inconfusible sinó també pels seus colors violetes i blaus que s'encarreguen de tenyir l'horitzó i et transporten als camps de la Provença francesa. Aquesta herba aromàtica té infinitat de beneficis terapèutics.

.

.

BENEFICIS LAVANDA

- És un excel·lent aromatitzant per a la llar. Col·loca saquets de lavanda seca a l'armari i la teva roba farà olor sempre bé! A més, allunya els àcars de la teva vida.

- La seva olor és relaxant i té propietats per a combatre l'estrès, l'ansietat o els problemes per agafar el son. Fes-lo servir en forma d'oli essencial.

- La crema de lavanda és perfecta per a tractar cremades, picades o ferides, ja que té qualitats antisèptiques i astringents.

- Una infusió de lavanda és ideal per als problemes respiratoris per la seva capacitat antivírica i antibacteriana.

- L'oli essencial és molt útil per als mals de cap, reumàtics o musculars. Combina unes gotes d'oli de lavanda amb el d'ametlles i massatges a la zona!

- Fa fora els mosquits i petits insectes. Col·loca petits ramells o bossetes amb la flor seca i digues adéu a aquests antipàtics animalons.

.

.

.

maceta de pared con semillas de lavanda

.

COM ASSECAR LAVANDA I ALTRES HERBES AROMÀTIQUES

Marta Rosique de @planteaenverde ens ensenya a assecar l'espígol perquè puguis impregnar tot l'armari d'aquesta olor inconfusible i així viatjar a través de l'olfacte a la Provença francesa.

Materials per a dessecar aromàtiques:

- Gomes elàstiques

- Tisores

- Dessecadora d'herbes: jo tinc una artesanal que m'encanta, amb una caixa de vins reciclada, té com a avantatges que protegeix de la pols i recull les llavors que cauen durant el procés de dessecat. A més, li aporta certa foscor extra que va molt bé per al procés. Si no disposes d'una, una corda i unes pinces et valdrà per assecar la Lavanda.

- Plantes d'aromàtiques: lavanda, romaní, farigola.

.

 

.

maceta de pared con semillas de lavanda

.

1. Talla i prepara les tiges

En el cas de l'espígol curt les tiges amb flor, d'uns 12 cm aproximadament i elimina les fulles, en el romaní i la farigola, elimina les zones llenyoses, deixant tiges d'uns 10 cm, elimina les fulles de la base per poder lligar-los correctament.

2. Lliga'ls amb una gomaa

Durant el procés d'assecament les tiges perden volum, de manera que una goma sempre mantindrà subjecte el ram.

3. Penja'ls cap per avall

Busca un lloc sec, fosc i ventilat per penjar els poms de cap per avall. Si disposes d'assecadora, podràs recollir les llavors que caiguin per a futurs cultius.

4. Recull

Passat aquest temps et resultarà molt fàcil recol·lectar les flors de l'espígol que es desprendran tan sols amb tocar-les. Guarda'ls en un pot de vidre per poder utilitzar-les quan les necessitis.

Un cop seca, l'espígol es pot usar per a elaborar ambientadors: fica flors en bossetes de tela, preferiblement sense les tiges. Si no li lleves les tiges, pots posar els rams directament en un gerro per adornar i aromatitzar la casa.

.

.

.

maceta de pared con semillas de lavanda

.

VOLS QUE ELS TEUS PLATS SÀPIGUEN A LA PROVENÇA FRANCESA?

- Tallar finament l'espígol o qualsevol herba culinària.

- Omple cada buit d'una cubitera amb la planta en qüestió. Més o menys dos terços de l'espai. Afegeix l'oli d'oliva per cobrir-ho tot i directe a congelador.

- Descongela els glaçons i utilitza'ls per saltar verdures, aromatitzar sopes o assaonar amanides, pastes, carns, peixos, etc.

Posa gust a la vida!

.

.

maceta de pared con semillas de lavanda

.

.

.

.

Comentaris

No hi ha cap comentari en aquest moment.

Deixa el teu comentari

Diumenge Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte January February March April May June July August September October November December