Después de San Jorge, ¿Qué hacer con pétalos de rosas?

Más que una planta decorativa

Tiempo aproximado de lectura 4 minutos

.

Nos encantaría que durarán toda la vida, pero los rosales tienen una época determinada de floración, además, si se trata de rosales de interior, su ciclo de vida se estrecha. Por eso te proponemos aprovechar al máximo los pétalos de rosa de tu jardín Citysens y así maximizar la vida útil de sus flores. ¡Además el paladar te lo agradecerá!

Bellas y deliciosas, lassi de rosas

.

Una cualidad maravillosa de las rosas es que sus pétalos son comestibles, así que, es posible hacer distintas recetas con ellos o decorar tus platos para darle un toque exótico. El Lassi es una bebida tradicional de la India que puedes preparar fácilmente en casa. Para hacer lassi de rosas es necesario que primero separes todos los pétalos y los laves cuidadosamente para retirar las partículas de tierra y polvo.

¿Qué necesitamos?

- 250 gr de yogurt natural -50 ml de leche

- 1 cucharada de agua de rosas

- 2 fresas

- 6 cubos de hielo

- 5 cdas de azúcar

- 1 taza de pétalos de rosa

¿Cómo prepararlo?

- Mezcla todo en una licuadora. Reserva unos pétalos para decorar.

- Sirve en un vaso grande. ¡Más fácil y deliciosos no puede ser!

Un poco de vitaminas, té de rosas

.

Un delicioso aroma satinado y una generosa cantidad de vitamina C es lo que ofrece una taza de té de rosas, entre sus propiedades destaca aliviar el insomnio, la fatiga y depura órganos como el hígado y la vesícula gracias a sus niveles de antioxidantes, en especial catequina polifenoles.

¿Qué necesitamos?

- 5 o 6 pétalos de rosa limpias para una sola taza, importante el asegurarnos que se encuentren limpios. Recomendable también que sean frescas (recordemos que es como mejor mantienen sus propiedades).

- Agua

- Miel o azúcar si deseamos endulzar el té.

¿Cómo prepararlo?

No hay más que colocar los pétalos en el agua en ebullición y dejar reposar durante 2 a 5 minutos, agregar la miel y disfrutar de esta aromática taza de té. ¿Qué te parecen nuestras ideas para aprovechar al máximo tus rosas de Sant Jordi?

.

VISITA NUESTRA TIENDA DE PLANTAS

.

lassi con rosas de tu jardín citysens

jardín citysens con plantas color negro

También te puede interesar

.

Si te ha gustado este post puedes suscribirte justo aquí abajo a la Newsletter para recibir en tu email los últimos post y así estar al día de las novedades de Citysens.